夏野菜
2023年06月16日
こんにちは。不動産アドバイザーの桑原淳子です。
いよいよ新潟も梅雨ですね。
お天気によって、また朝晩と昼間の温度差が大きくて
体調を崩しやすい時期ですが、皆さんお元気ですか？
6月中旬になり春に植えた野菜の苗も順調に育ち
キュウリ、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトが
穫れ始めました。
家の回りにある畑から、とってきて直ぐに食べるので
新鮮で瑞々しくておいしいです。
カラスもおいしいのを知っているらしく、既にキュウリを
5本くらい食べられてしまいました。
今はネットを掛けて食べられないように対策しました。
夏野菜の効能は・・・
夏野菜に含まれる水分やカリウムは、汗で不足しがちな
水分を補給し、熱のこもった体を中からクールダウン。
赤・緑・黄色と彩りも良く食欲を刺激し、ビタミンが
体の調子を整え、 抗酸化ビタミンは体内の活性酸素を
除去し、がんの予防や肌の老化予防として紫外線対策
にも効果絶大で、 体の内側からさびにくい体を作って
くれるそうです。
これからとれる夏野菜をいっぱい食べて元気に夏を
乗り切ります。
